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纯净水到底能不能喝?是否有害健康,无法补充身体所需元素?

来源:食药监总局 市监小兵 2020-12-07

今天有网友询问关于纯净水的问题,所以在总局官网找了一篇权威文章,让网友和大家真正理解纯净水的情况:



近日,一篇名为《上海市和杭州市明令禁止中小学生不得饮用纯净水》的文章引起热议。


图为网络谣言文章截图


文章称纯净水是“穷水”,不含有任何微量元素,长期饮用后,不仅不能补充钙、锌等微量元素,体内矿物质反而会随纯净水流失,导致骨质疏松;部分发达国家多年前就禁止饮用纯净水;《广州日报》报道上海教委规定少儿停饮纯净水。


一时间,

关于“纯净水是‘穷水’,

不含有任何微量元素”、

“喝纯净水会造成缺钙”等说法

备受关注,争议不断。

然而,事实的真相到底是什么?


重点提前看:

1.网传文章“醉翁之意不在酒”,造谣抹黑纯净水是为了宣传自己的净水器。


2.喝水主要是为了补水,并不是为了补充微量元素。人体摄取的矿物质及微量元素主要来源于蔬菜、水果、米饭、肉类等,而非从饮水中所得。


3.中东地区和欧美发达国家喝纯净水的历史已有几十年,纯净水普及率超过80%,没有人因为“喝纯净水喝出毛病”。



解放日报•上观新闻记者通过梳理线索发现了造谣者的“狐狸尾巴”。记者溯源发现,《广州日报》的确有过这样的报道,但刊发时间是1997年8月16日。当时,纯净水市场混乱无章,各种“问题纯净水”流入市场,加之消费者对饮水机的使用不熟悉,可能会导致饮用水二次污染等卫生问题。因此,上海相关部门为防止学生喝到不达标纯净水,规定在中小学生中不宜推广纯净水。记者还发现,近期转载文章末尾都有某品牌净水器的推荐,由此可断定,网传文章“醉翁之意不在酒”,造谣抹黑纯净水是为了宣传自己的净水器。


相关专家也曾辟谣过纯净水的谣言。中国食品辟谣联盟专家、科信食品与营养信息交流中心业务部主任阮光锋曾表示:喝水主要是为了补水,并不是为了补充微量元素。人体摄取的矿物质及微量元素主要来源于蔬菜、水果、米饭、肉类等,而非从饮水中所得。科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯也表示过,人体内的营养元素不会被水“一冲就没”,一个60公斤成年人的体液有36~42公斤,而一天饮水量不过2升,对钙离子浓度影响不大。


微信公众号“丁香医生”曾发表文章指出,中东地区和欧美发达国家喝纯净水的历史已有几十年,纯净水普及率超过80%,没有人因为“喝纯净水喝出毛病”。


“明令禁止饮用纯净水”的谣言,在媒体和专家的共同努力下,被成功“狙击”。解放日报•上观新闻记者梳理线索发现“狐狸尾巴”;食品专家科普知识,澄清事实真相;微信公众号“民生辟谣平台”发表文章揭露多个纯净水的谣言等,多方努力还纯净水一个“清白”。



文/整理自食药舆情、解放日报•上观新闻、微信公众号“丁香医生”等


最近有一些网友,希望知道某些企业的食品合不合格,或者以前有没有食品不合格,药品、保健食品是否是合法生产,如果有想知道的朋友可以关注我们的微信公众号:食品药品学习网;在里面留言,我们将第一时间免费为大家查询,并告知结果给你,结果是各地方食药监与食药监总局2014年以来的抽查结果,供大家参考

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